Focaccia farcita con formaggi e pancetta affumicata

Ingredienti:

• Base per focaccia
• formaggi misti a pezzetti q.b.
• pancetta affumicata a cubetti q.b.

Preparazione:

Prendere la pasta preparata in precedenza e dividerla in 2 parti uguali, stenderla e farcire solo una parte stesa con formaggio e pancetta. Coprirla con la pasta rimanente e spolverare del formaggio grattugiato sulla superficie.
Infornare a 180° per circa 30 minuti. I tempi di cottura cambiano dal tipo di farina usate, dal forno e dalla farcitura.

Io ho utilizzato la farina "Farmo" ed è uscita buonissima!!!