ingredienti (con farina DS)
-500 gr di farina
2 uova intere,
sale acqua q.b.
olio mezzo cucchiaio (meglio se di oliva)
impastare energicamente tutti gli ingredienti, sino ad ottenere
un impasto morbido, compatto e non appiccicoso
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| Risultato dell'impasto |
lasciare riposare per 30 minuti coperta con pellicola. non mettere in frigorifero.
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