Sabato 8 gennaio con grande onore, sono stata “ingaggiata” per preparare il buffet di inaugurazione della mostra fotografica “Sport Emotions (Un)Limited”del fotografo Manuel Shamirs Giacometti presso il Polo Culturale di Mura a Palazzolo sull’Oglio (BS).
Per saperne di più sulla mostra visita il sito di Sportiva-Mente Liberi.
Per l'occasione ho preparato una torta salata con radicchio rosso e salsiccia, una con i funghi, una con prosciutto e formaggio e una frittata di carote.
Come piatti dolci ho preparato una torta di grano saraceno con marmellata di uva, una crostata al cioccolato con arancia e una torta di frutta secca, tutto esclusivamente senza glutine!
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| mia figlia Asya che sta facendo il filo allo zuchero sulla torta di gano saraceno |
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| crostata al cioccolato con scorza di arancia caramellata |
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